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云南农产品电子商务发展缓慢

一、引言

电子商务快速渗透到人们日常生活的今天,云南电子商务的发展虽有长足进步,但是发展程度非常缓慢,云南的诸多特色农产品只能在本省小范围内消化,很多尤具地方特色农产品还有待走向全国乃至世界这个大舞台。农业是“三农”问题的关键,农产品则是农业的核心,云南是农业大省,如何让我们的特色农产品走向大市场?如何把农业经济迈向新台阶是目前云南“三农”问题核心问题。云南素有植物王国的美誉,得天独厚的自然环境,造就丰富的农业特色资源,如滇中、滇东北为主的烟草、花卉、中药材、畜牧;滇南、滇西南为主的优质稻米,甘蔗、茶叶、橡胶,咖啡;滇西、滇西北为主的畜牧;滇东为主的热果等。自1995年商品交易所集成现货网成立以来,国内涉农电商的发展已近20年,目前国家很重视新农村经济的发展,云南农产品电子商务发展也突飞猛进,农产品销售前期确实也收到了可喜的成绩,如电子商务成为云南高原特色农业变革“助推器”,云南红葡萄酒也逐渐打开了电商市场,尽管诸多云南特色农产品已成为电商企业角逐的热点市场,并走向了世界,但是其实走出去且处于持续盈利的目前还只是凤毛麟角,多数特色农产品滞销以及小型农产品电商企业出现入不敷出局面,如何更好地利用好自身优势来发展农产品电子商务化,让农民在发展新农村增加创收,有效而最大化地拓展农产品的销售平台成为我们待于研究的课题。

云南农产品电子商务发展缓慢,究其原因,地处边疆,信息化意识不强,流通环节繁杂,损耗大是首要因素。加之农产品产业链复杂、链条长,这导致农产品电子商务存在很多有待解决的棘手问题。

二、云南农产品电子商务现存问题

1、从生产特性看,农产品属于弱质产品

云南气候地处高原,紫外线强,四季分明,农产品一般有一季,主要体现在以下几方面。第一,生产周期长。供给调整滞后于市场需求变化。农产品生产周期长、季节性强,当季的生产计划基本上是根据上季的价格走势确定,不能随市场需求变化及时做出调整。供给方面也严重缺乏弹性,产品的水平也存在较大起伏。第二,承受自然风险和市场风险双重影响。农业生产可能会遭遇洪涝、干旱、沙尘暴、病虫害和瘟疫,冰雹等因素,生产的品质和数量很大程度上依赖气候等自然因素相对多。第三,投资回报率较低,农产品本身性质决定了资金回收周期较长,资金利润率不高等情况,对逐利资本缺乏足够的吸引力。

2、从商品特性看,农产品属于天然的生物属性

农产品具有容易腐蚀性以及非标准性等特点。农产品的成长依赖于土壤条件、自然光照时间、肥料养分以及养分在整个木本中的分布,因此无论是制成品还是生鲜农产品,标准化程度相对较低,同时也存在色泽、成分、质地的差异性,加之由于农产品的种植生产过程标准化程度不高,产品质量就更加难以控制。

3、从区域品牌来看,特色农产品品牌本地局限化

农产品质量再好,都只被当地认知。无论是什么产品,从电子到服装到农产品,品牌意味着市场定位、产品质量、性能、技术、和服务等的价值,它体现的是企业的经营理念。品牌是有灵魂、有个性、有环境特征的,品牌化对于商家和消费者来说是一种互利双赢的模式,多数消费者认可品牌,诸多商家全面推动和实现品牌化效应。

4、从物流特性看,云南的物流体系不健全

农产品的物流具有相对独立性,对技术要求高、专业性强、难度大等特点。更何况很多生鲜农产品必须在冷链物流环境下流通,但是云南基础设施所占全国的百分比很低,并且地形山势险峻,因此物流仅限制于交通相对便利,经济相对发达的地区,物流问题已经成为制约云南电子商务发展的瓶颈。

5、云南省经济、教育发展相对滞后

云南省经济在全国排名目前居25位,教育水平偏低,文盲半文盲占云南总人口额11.3%,一定程度上制约了电子商务的普及和发展,致使企业信息技术人员偏少,缺乏电商销售模式知识。云南大多农产品企业缺乏电商来提升企业竞争力的战略眼光和紧迫感,因此企业乃至个体还少有运用电商销售来寻求农产品销售出路。导致云南农产品电商发展缓慢。

综上所述的诸多特性,使得云南传统特色农产品在销售流通过程中遇到了很多问题,对于销售者来讲,不确定的销售因素增加了库存耗费了成本,对于消费者来说,既要为所增加的成本买单,也要担心农产品的新鲜度和安全度。目前我国的农产品电子商务已趋模型,农产品的信息流由以前的“单向延迟、线性传递、被动接受”变成“双向即时、网状连接、推拉互动”。

三、建议与对策

云南稍显滞后,我们可以因地制宜,采用以下几种方案进行构建。

1、采用O2O电商预售模式

根据前面所提到得第一个问题,农产品的弱质性,我们可以先在电子商务平台上进行线上销售,下订单,收集完后农民才开始采摘,快速把新鲜的农产品送到客户手中,在线上销售的过程中,还可以挂靠比如顺丰此类服务比较健全的物流公司,可以在社区或者人流量大且密集的小区附近开设小柜台便利店,店内陈设虚拟产品,并配与农产品的生长环境,生长周期,过程,食品安全度等文字说明,产品的高清图片,顾客通过店员帮助实现手机扫码、店内下单的方式进行虚拟购物,方便家庭主管采购农产品但信息技术知识缺乏的妇女或老人采购。此模式与英国最大的O2O电商Argos十分相似。但是和Argos不同,顺丰自身所具备的快速物流,店内不需要库存,甩掉了库存包袱。

2、采用周期购模式 国内电子商务平台上比较著名的周期购比如天猫、淘宝、唯品会的双11、双12等,让消费者心中产生一种概念,到一个时期或者一个季节,将是某种特色产品的出产时期,可以组织准备好大量库存进行销售,比如云南最具特色的秋季的野生牛肝菌、干巴菌、鸡枞,一年一熟的高寒山区新鲜野生核桃、野生松果。这些特色农产品具有鲜明的地域性,季节性,天然的生物属性,所以可以采用分批销售,销售方式采用以下方式。一次销售:消费者可以一次性购买同时期的产品;分批发货:根据产品特征,将收获的最新鲜产品组织发货到消费者手中;意见反馈,消费者收货后进行评价,并针对不同评价进行小额购物卡赠送,增强消费者的再购欲望。

3、采用社区支持农业模式

CSA与电子商务的结合并打造品牌进行广告扩大影响力。社区支持农业首先在瑞士有了开端,并在日本得到最初的发展。消费者为了寻找安全的食物,与那些希望建立稳定客源的农民携手合作,建立经济合作关系。农民于生产做一个计划和预算。成本分摊到每个消费者头上。每个消费者可投入现金,也可投入劳力――参与农场的劳动。而产品,不管有多少,都分给每个消费者。云南是最具备CSA发展的省会,地处云贵高原,山清水秀,空气质量居全国之首,以安全、无污染高原特色绿色有机食品打造的品牌能让产品走得更远。

4、加大投入,夯实发展基础,完善云南电子商务物流建设

由于农产品比如野生菌、海鲜、蔬菜等具有天然生物属性,在物流配送过程中冷链物流的成本就相对高,所以这也是目前国内诸多农产品很难在电商网上真正盈利的原因所在,做任何一个产品刚开始的时候都是有诸多困难,政府宏观解决农民无法实现和解决的一些问题能够给农产品电商注入新的血液,如根据区域农产品的特性,可以选择性地增加冷链物流中心,比如云南目前最大的物流中心腾俊物流就给云南农产品带来了新的生机。

5、转变消费观念的同时,引导农产品龙头企业注重人才培养,促进农产品电商发展

依托高校平台,普及网络以及电商知识,引导广大消费者改变购物模式,同时引进国内电商名师开展讲座,注重多渠道强化电子商务继续教育和在职培训,以农产品龙头企业为导向,以点带面提高各行业不同层次人员的电子商务技术运用能力,由传统商务模式向电子商务模式转变。

总之,政府层面对涉农电子商务的重视,农产品市场广阔、需求量大,消费者对绿色健康食品的需求日益增加,给我省“三农”建设带来了新的发展前景,通过电商,可以从根本上解决农产品企业和农民需要解决的问题,农民在和信息技术零距离接触的同时增加创收,加快了新农村建设的步伐,但是因目前云南农产品电子商务发展无论是从宏观还是微观上还存在诸多不足,我们要吸收新观念、新思想,从而寻求更大突破,通过电子商务之路,使云南成为经济大省、文化强省,涉农电子商务势必成为云南省未来解决“三农”问题的新视角。

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